Bienvenue

Située au coeur du village de Sart, la Brasserie-Restaurant « Au Beau S’Art » vous accueille toute l’année du mercredi au dimanche. Venez découvrir notre cuisine française traditionnelle dans un cadre convivial.

Venez vous détendre dans une ambiance chaleureuse après vos balades dans la région autour d’un verre ou d’un dessert!

À propos de

Heures d’ouverture:
Tous les jours dès 11h et jusque 22h
Fermé lundi et mardi (sauf jours fériés)

Facilités: Menus enfants, Parking aisé, Chiens acceptés, Terrasse ensoleillée, Wi-fi gratuit

Au Beau S’art
Place du marché 77
4845 Jalhay (Sart-lez-spa)

La carte

Nos spécialités

Rognons de veau à la liégeoise                              18€00

Tête de veau maison                                                    15€40

ENTREES FROIDES

Carpaccio de bœuf                                                       12€90

Cocktail de crevettes grises sur salade             13€50

Assiette de saumon fumé                                         12€90

Melon jambon de Parme (en saison)                    13€60

ENTREES CHAUDES                                         entrée             plat

Fondus parmesan maison (2 pièces)                                                  10€50

Croquettes de crevettes (2 pièces)                                                     12€50

Duo (fondu parmesan et croq.crevettes)                                          11€90

Scampi ail crème                                                                13€20             18€90

Scampi maison                                                                    13€70             18€90

Escargots beurre d’ail (maison)                                  10€80

Gambas grillés                                                                     16€90             21€90

Camembert grillé et sa petite salade                       13€80

SALADES

Frisée aux lardons                                        12€50

Salade de chèvre chaud                            14€90

Salade de scampi poêlés                          15€50

Salade de poulet Hawaï                             12€50

PLATS ENFANT UNIQUEMENT

Boulet frites                                                     7€90

Spaghetti bolognaise                                  7€50

Tagliatelles  aux 4 fromages                    7€50

Nuggets frites compote                             7€40

PLATS DE VIANDES

Pavé de bœuf grillé nature (250 gr) et sa jardinière     17€90

Entrecôte de bœuf irlandais (300 gr)                                  27€00

Entrecôte de bœuf irlandais (450 gr)                                  34€90

Brochette de bœuf grillée (250 gr)                                       17€90

Sauces maison au choix :

Poivre vert crème , champ. crème                                           2€00

Béarnaise , roquefort                                                                     2€50

Boulets liégeois maison frites                                                13€50

Vol au vent maison frites                                                           13€50

Américain préparé minute frites                                           14€90

Osso bucco maison tagliatelles                                             19€90

Côtes d’agneau grillées gratin dauphinois                       19€90

Magret de canard aux framboises                                       19€90

Magret de canard a l’orange                                                   19€90

Blanquette de veau                                                                     18€00

PLATS DE POISSONS

Pavé de saumon béarnaise                                                    19€90

Vol au vent de poissons et crustacés                                19€90

Dos de cabillaud sauce aux crevettes grises                21€90

Gambas grillés et sauce froide maison                            21€90

PLATS DE PÂTES

Spaghetti bolognaise                                                                11€50

Tagliatelles aux 4 fromages                                                  12€60

Tagliatelles aux scampi                                                           19€90

DESSERTS

Dame blanche                                                                        5€90

Dame noire                                                                              5€90

Brésilienne                                                                               5€90

Café glacé (2 vanille 1 moka)                                           6€70

Café bruxellois (2 vanille 1 spéculos)                          6€70

Banana split                                                                             6€70

Crème brulée maison                                                         5€90

Tiramisu maison                                                                   5€90

Profiteroles                                                                             6€90

Coupes de glace

2 boules                                                                                    4€40

3 boules                                                                                    5€40

Coupes de sorbet

2 boules                                                                                    4€90

3 boules                                                                                    5€90

Crêpes aux sucre                                                                 3€50

Crêpes cassonade                                                               3€50

Crepes chocolat Chantilly                                               4€90

Crêpes mikado                                                                      6€90

Crêpes comédie française                                              6€90

Crêpes flambées                                                                  6€50

Crêpes chantilly                                                                    4€20

Crêpes confiture (framboises)                                      4€20

Tarte Tatin sa boule de glace vanille                          6€00

Moelleux au chocolat                                                        6€90

Vrai café liégeois glacé                                                     5€90

Colonel (vodka + 1 boule sorbet citron)                    6€50

 

 

 

 

 

 

Les suggestions du moment

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Entrées

Terrine de Marcassin                                                              10.50

Duo de foie gras et terrine de gibier                               12.00

Foie gras ‘Maison’                                                                     13.90

Poêlée de ris d’agneau et chanterelles                         12.50

Salade de filet de pigeon ramier aux framboises    13.90

Plats

Civet de biche                                                                            18.00

Brochette de biche « poivrade »                                       19.90

Tournedos de marcassin façon « Rossini »                 23.90

Filet de perdreaux aux champignons des bois         22.90

Cuisse de canard confite,

pommes de terre et champignons rissolés                17.50

Vin du moment

Montepulciano d’Abbruzo              24.90

ZACANINI

 

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joseaubeausart@gmail.com

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